Se presentó por parte de la Dirección de Estadísticas Agropecuarias (DIEA) del Ministerio de Ganadería Agricultura y Pesca de Uruguay la encuesta de Cultivos de verano 2019/20 con destino grano seco. La superficie total sembrada de cultivos de verano con destino a grano seco fue de 1.055.424 hectáreas, un 4,5 % menos que en la zafra anterior cuando se sembraron 1.104.931 hectáreas.

Soja

Para el cultivo de soja, que aporta casi el 90 % del área de verano, la estimación puntual es de 917 mil hectáreas sembradas, valor que con un 95 % de confianza se ubica entre 861 mil hectáreas (límite inferior) y 972 mil hectáreas (límite superior). La producción fue estimada en 1.990.438 toneladas, un 29,5 % menos que en la zafra anterior, en la que se produjeron 2.828.352 toneladas. El rendimiento medio del cultivo de soja a nivel nacional fue estimado en 2.171 kg/ha sembrada, un 25,8 % menor que en la zafra 2018/19, cuando se alcanzaron 2.928 kg/ha sembrada.

La superficie regada de soja alcanzó las 14 mil hectáreas con un rendimiento de 3.608 kilos por hectárea, unos 1.400 kilos más por hectárea que la soja de primera sin riego.

Maíz

Para el maíz se estima que se sembraron con destino a grano seco unas 117 mil hectáreas con un rendimiento promedio de 6.536 kilos por hectárea. El área regada para este cultivo se estimó en 11 mil hectáreas alcanzando un rendimiento promedio de 10.038 kilos por hectárea, unos 3.710 kilos por hectárea más que el maíz de primera sin riego.

La producción de maíz alcanzó las 763 mil toneladas, un 6,5 % menos que en la zafra anterior en la que se cosecharon 816 mil toneladas.

Sorgo grano

El área sembrada de sorgo para grano seco se estimó en 22 mil hectáreas, con un rendimiento promedio de 4.525 kg/ha.

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