De acuerdo al informe presentado por el Instituto Nacional de la Leche (INALE) de Uruguay el precio al productor en abril mejoró en pesos y dólares por mayores contenidos de sólidos respecto a marzo.

El precio al productor estimado para enero es de $ 12,29 por litro registrando un valor un 1,7% superior al del mes anterior, en dólares registró un aumento del 1,7% relacionado a la crecimiento en la valorización del dólar con un valor de US$ 0,28. En relación a un año atrás (abril de 2019), el precio por litro presentó un aumento del 18,0% en moneda nacional y empeoró 7,1% en dólares americanos.

La composición promedio estimada de la leche fue de 3,96% grasa y 3,46% proteína, la que determinó que el precio por kilo de sólidos fuera de $ 165,5 por kilo, valor similar al del mes anterior (+0,6%), lo que muestra que la mejora respondió básicamente al mayor contenido de sólidos.

Otro aspecto importante, de acuerdo a las estadísticas de INALE, son que las exportaciones de leche en polvo en los cuatro primeros meses del año registraron un aumento de un 10% aproximadamente, en los ingresos de la facturación en dólares (US$ FOB), en relación con igual período del año 2019. En cambio, el volumen de exportaciones se mantuvo constante en el entorno de los 38.000 toneladas, lo cual significó una mejora en el precio conseguido.